|
Gekonfijte Tomaten A La Robert
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 tomaten, peper, zout 2 eetl suiker, tijm, olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de tomaten en leg ze in de ingevette ovenschaal met de bolle kant naar ondere. Betrooi de snijvlakken met zout, peper, tijm ca 3 takjes en de suiker.
Zet de oven op 140 graden en zet de schaal onafgedekt in de oven voor ca 2 uur.
|
|
|